2017-10-02

多年前去烏克蘭在青旅認識了一位好朋友,他來自亞塞拜然Azerbaijan的鬼城,初聽Azerbaijan,這是什咪碗糕?

Google了才知道有Caucaso高加索3小國

愛探索各國風情的羊,馬上想去探訪高加索

後來一查機票,從英國飛亞塞拜然的機票好貴就暫時擱一邊,先探索其它國家

直到最近突然發覺倫敦有新航線飛往喬治亞,亞美尼亞才展開了這旅程…

本想把高加索三小國一次玩遍,查一下簽證問題,持英國護照前往喬治亞免簽一年,亞美尼亞半年,但亞塞拜然變成要E-VISA

線上申請E-VISA有一項是要勾選出生地,卻沒有台灣這個國名可勾選,有中國或英國等可選,如選中或英,不就是謊言??

算了吧! 先去高加索 三國中的兩國=喬治亞與亞美尼亞

晚上由倫敦出發 ,飛了5小時抵達kutaisi,因為時差已是當地半夜三點了,從機場搭接駁車往首都,票價20拉里(250nt)

好在機場半夜仍有換匯,20英磅x3232=6464拉里,上巴士後點錢發現少1拉里,小費吧

 

 

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4點多才從kutaisi機場發車,半路停一次休息站,車程約四小時抵達首都提比哩斯Tbilisi ,下車地點就是圖中賓士車的地方,下車後往車後走…

順著馬路走一段再左轉入小巷教堂的對面就是住宿點石榴青旅

** 2018年4月又再度前來喬治亞,沒有再入住石榴,只想與阿里打招呼,沒想到大門深鎖,已關門大吉了! 

(地點超佳,價格優,但年青主人太隨性,室內不太乾淨,不推介住)

(喬治亞的交通大多以首都提比哩斯為中心點,向四方延伸。寂寞星球高加索三國中,以堤比哩斯排名第一最值得旅遊景點)

(在此要感謝網上認識的台北主內姐妹,她不吝提供亞美尼亞的行程與電子書-感謝這份恩典~~Love~~)

 

 

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小巷內隨意抬頭就有結實累累的葡萄

 

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超想拔一串葡萄,但需要得到許可才好,此時四下沒人可以問

 

 

 

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Pomegranate Hostel 門口名符其實的種了一棵石榴樹,這位是來自荷蘭的老大,已在外旅行長達近10年了

一幅嬉皮樣,但很好相處…

 

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放好行李,先到旁邊馬路上的小商店買早餐,一盒醃魚+麵包+酸奶5拉里X12.3= 62台幣

酸奶合我的胃,不起眼的麵包卻好好吃,醃魚也不錯,有趣的是盒子要另付費

吃飽後就補眠去…

下午起床後到廚房泡茶遇到許多旅人,大家都熱情的互相打招呼問名字

羊隨口問了一下超市在那兒? 來自伊朗的年青人鍚巴,主動說要帶我去家樂福,真熱心呀

心中想著這趟旅行有個好的開始肯定是美好之旅!

 

 

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住宿出來順著小斜坡下來就是這路口,沿著這建物的高塔旁小街直行後右轉就見到招牌不明顯的家樂福

 

 

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今日匯率,比機場的匯率好

一英鎊換3.26 GEL(拉里Lari)不收手續費,12.3 台幣=1 拉里

 

 

 

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沿路許多地攤,有賣菜的有賣水果的,圖中這攤是當地盛產的石榴和帶殼杏仁

及那一條條長的像香腸 是 ჩურჩხელა(Churchkhela)丘爾其赫拉

是喬治亞與亞美尼亞有特色的甜點,主要材料是葡萄果汁、小麥粉、堅果類。用細繩串起堅果插入小麥粉中,再用果汁浸泡,曬乾後即可食用。

個人覺得亞美尼亞的比喬治亞的好吃,後來在亞美尼亞買了三大串,可惜放在行李中三日後帶回英國一打開已生菇了


 

 

 

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喬治亞是8千年的葡萄酒鄉,滿地的葡萄非常便宜,圖中是當地的白起司

(羊在喬治亞的期間天天吃葡萄,吐不吐葡萄皮? 吐)

 

 

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當地起主食之一,起司餡餅,選了右邊最貴的(鍚巴說很好吃,個人是覺得SO,SO…3/4分給他)

 

 

 

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這裡也有醃魚,左下角的魚像我早上買的,味道有些像荷蘭的生鯡魚。

 

 

 

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一長排的大櫃中滿滿的起司,也是喬治亞人主食之一,做沙拉或起司餡餅

家樂福每樣商品都有喬治亞文與英文,對遊客來講實在太方便了

有沒發覺喬文像蠕動的蚯蚓?

 

 

 

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喬治亞的豬肉價格對當地人來講是不便宜的,1公斤,13.9X12.3=171台幣

因為當地人的收入不高,聽說基本的工薪只有500拉里,台幣6千多

(亞美尼亞的收入更低,老師一個月才台幣7千多,大學教授才一萬台幣)

 

 

 

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米的種類很多,他們有吃米飯,只是煮的方式與台灣不同

 

 

 

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喬治亞的啤酒2千CC一大瓶台幣50

羊有個習慣到不同國家都會小試一下當地的啤酒口味

 

 

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以釀葡萄酒聞名的喬治亞,葡萄酒算是土產真的非常便宜,平常台幣幾十元的葡萄酒就很好喝了

喬治亞釀葡萄酒與它國不同方法

喬治亞是以純手工大陶罐埋在地底下釀酒,酒體呈深石榴紅色,濃郁的紅色水果的香氣,口感醇厚

這架上的酒還是賣場酒專櫃小姐介紹的較中高級葡萄酒

 

 

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屬中高級的葡萄酒不到台幣200,後來在酒莊喝了最高級的葡萄酒也不過300多台幣

 

 

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很喜歡這陶瓶造型的葡萄酒,本來想買一瓶喝光了,再帶空瓶回去作紀念,後來一想,還要去亞美尼亞,這麼帶著瓶子跑行程是自找罪受

超市一瓶賣16拉里多

而回程時在機場免稅店卻以歐元標價,換算下來高達38拉里,簡直是敲詐遊客

羊當場問免稅店員你這那算免稅,根本是加稅,她不好意思的說SORRY

拒買,拒當冤大頭,但後來看著手中的喬幣,櫃台說喬幣也可,但匯率超爛的,又被剝一層皮,無奈的扛一瓶回家去

 

 

 

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發現了日本與中國調味品

 

 

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馬鈴薯也是喬治亞的主食之一

 

 

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上方那淡綠色的小黃瓜味道很清甜,沒有一般小黃瓜的重味,讚!日後又來買了數次

綠花椰菜很貴,一公斤要台幣122元,英國德國超市一朵約台幣16元

通常我會買台灣或英國不常看到的菜為先

 

 

 

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買了長圓形茄子,好吃!

 

 

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最後買了沒見過的新鮮黃色山楂果與不同品種的葡萄

 

 

 

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鍚巴為我下廚

 

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伊朗菜-馬鈴薯絲炒秀珍菇與蛋,味道不錯!

喬治亞菜-紅甜菜根湯,年青的老闆阿里端來請我 (可惜我吃不慣)

 

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喬治亞比臉大的傳統麵包,也是當地人的主食,就配著湯菜

麵包名稱是肖提斯普里 Shotis puri (შოთის პური)烘焙師將麵糰整型後,放入陶製的爐灶烤製而成的,有的烘焙師還會表演特技呢,下次PO

 

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蘇俄人迪馬請我吃喬治亞美食 ხინკალი(Khinkali):灌湯大籠包

他用水煮的,看來皮很厚

羊用刀切開,被迪馬阻止,他示範特別的吃法,用手指捏中間那摺合處,提高然後歪頭咬一小口,吸一下湯汁後才吃肉餡包

味道沒有驚奇,很一般,而且這包子皮超厚的,真是厚臉皮

台灣鼎泰豐的小籠包可以說是世界第一好吃的

 

 

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吃完餐喝一杯啦

這個青旅的每個房間都有大桌子,我們這桌特熱鬧,別房的人也來參與呢

左邊大啤酒是羊的,請大家(5人)分喝,乾杯~乾杯~~一會兒就倒光了

伊朗人羅曼地與西得和我一樣第一天住入(後來聊開了,才知他們與羊一樣有要搬走的想法,但在這兒我們卻得到好友誼)

羅曼地問台灣乾杯發音時,蘇俄人發出日本的乾杯,哈哈,他以為甘拜是台灣語

突然羅曼地跑出去一會兒,帶回了右邊這大啤,羊再拿出山楂果與葵瓜子,配酒及話匣子,荷蘭老大與法國男也來參一腳,大家哈拉的很開心

 

 

 

 

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伊朗人西得是政府官員,我沒去過伊朗所以很好奇問了一些旅遊事,他馬上介紹了伊朗風光以及他的家庭生活

這時他太太正好來訊息,我也與他太太視訊…原來伊朗人很熱情的

 

 

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上個月曾在某臉書上看到這美麗的彩繪窗,但沒介紹是那裡,羊正在尋找??

而現在這建築出現在西地的手機中,呵呵,得來不費功夫,原來是在伊朗

Nasir al-Mulk莫克清真寺波斯語مسجدنصیرالملک Masjed -i Nasir al-Mulk )也被稱為粉紅清真寺

 

 

 

 

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他也介紹了伊朗美食

(最後一日,羅曼地親自教我煮好吃的伊朗飯呢)

 

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後來連大廳的人也來喊羊去喝一杯恰恰CHA CHA,此時大家警告羊要小心,恰恰超容易醉人

他們把私釀的恰恰裝在這瓶中,羊只試了一口,挺烈的

大家等著我的評語,一直問如何???羊:我喜歡這個味道

大家拍手叫好…

恰恰是喬治亞的一種白蘭地,酒色透明,度數較高,有時會使用未成熟的葡萄或野生的葡萄製作。

有些恰恰使用無花果或甌柑、橙子、桑果等其他水果或香草製作

恰恰是世界上歷史最古老的蒸餾酒之一。

而喬治亞人幾乎家家戶戶都私釀葡萄酒,喬人喝葡萄酒應該可pk法國人吧

 

 

 

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右邊是西,左邊是荷蘭老大,今晚也談到了台灣政治,沒想到他們都了解台灣的處境,當他們都說羊的人很好,此時羊說台灣人都是這樣的啦

(出外就是代表台灣,所以不可以漏氣,一定要為台灣作好國民外交的。)

大廳有人彈著吉他,有人高歌,喝酒歡樂到半夜3點,才一一上床…明天鐵定有人爬不起來,呵呵

 

 

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