今天排定去酒窖Cricova Wine Celler,昨晚已上網 Reservation at 15:00

簡介一下號稱世界最大的酒窖位於 摩爾多瓦,陽光之國,位於「羅馬尼亞」及「烏克蘭」之間,西元1991年脫離蘇聯獨立,

地形猶如一串倒掛的葡萄

緯度與「法國波爾多」與「北義」相近適合栽種葡萄,肥沃的黑鈣土+溫暖的陽光+乾燥氣候=成熟鮮甜的葡萄與千年釀酒歷史(取自酒新聞)

 

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睡到自然醒後,步行到市中心餐廳,吃 Brunch ,麵包湯37=(85NT),拿鐵24 =(55NT)

麵包湯很美味!

1摩幣=2.3 台幣

 

 

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摩爾多瓦的郵局 POSTA MOLDOVEI

12:00去買郵票,其實旅行多國這是第一次找郵局買郵票的

因為格友潔兒的侄子說他有摩國的筆友,所以想要收集摩國郵票

熱心羊就幫他個忙,帶著郵票回到台灣特別寄給他當禮物

事隔多年沒聯絡了,也不知他記得我嗎?

 

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居然有英國前王妃戴安娜肖像的郵票

 

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出售各年份的郵票從2002年開始…

 

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最後買這一大堆 ,蒙娜麗沙套票,國王套票,酒的明信片和首日封 等…各買兩份

 

 

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郵局小姐服務態度非常的好,讓羊真心喜歡這個國家

 

 

 

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照著地圖走一會兒,找到巴士站,從這兒搭2號公車,外表破舊,內部更讓人吃驚

 

 

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是否很特別的公車? 現在要乘這種公車是很難得的經驗

 

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12:45上車,女車掌賣票45摩幣 給她5摩幣,免找啦,因為=1035台幣,這也是第一次在國外遇見比台灣便宜的公車票

(去年2017在亞美尼亞公車票100德里=6. 6台幣,喬治亞庫塔伊亞公車0.4 拉里=5台幣)

 

 

 

 

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公車票

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沿路有不少美麗的房子,反思,台灣的經濟比摩國好太多了,但為何我們的房子就比不上?

 

 

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摩爾多瓦的房舍

 

 

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為何路邊擺了許多這類桶子??

 

 

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摩國俊男美女不少,難怪瑞典男來此找老婆,另外在酒窖又遇到德國男說他女友也是摩國的

關於摩爾多瓦

  • 首都:Chisinau / Chişinău 基希涅夫
  • 位置:東歐,羅馬尼亞與烏克蘭之間
  • 面積:約33,850平方公里
  • 人口:約356萬人
  • 語言:摩爾多瓦語(羅馬尼亞語)、俄語
  • 宗教:東正教93.34%
  • 氣候:溫帶大陸型氣候
  • 種族:70%摩爾多瓦(羅馬尼亞)人、20%烏克蘭/俄羅斯人、10%其他
  • 光特色:美女、美酒、中古世紀風情

 

 

 

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好險有!問2路公車司機要在酒窖下車,否則不知終點站在那兒呢

因為上上下下的乘客多,所以花了50分鐘才抵達

 

 

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下公車後問了一下人,原來是要回頭往下坡的山路行

 

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經過一條水河流

 

 

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出現酒窖的牌樓了

 

 

 

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數名遊客到河邊拍照,原來與我一樣等預約時間中…

 

 

 

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摩爾多瓦是葡萄酒千年產區

國際葡萄酒組織五大創始國,與法國、德國、義大利、西班牙齊名,五千年釀酒歷史更比知名的葡萄酒國家法國、義大利更擁有豐富的經驗

摩爾多瓦葡萄酒以前是沙皇及貴族專用的御用品,被尊稱為是「蘇聯的酒窖」,風味保有舊世界的優雅細膩,不經人為過度修飾而失去原本應有的風格

取自酒新聞

 

 

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克利克瓦是摩爾多瓦第一大國營酒莊,東歐市占率第一的氣泡酒廠,年產量1000萬瓶,

自有超過1000公頃廣大葡萄園,並榮獲企業的最高榮譽「共和國勳章Order of Republic」,

同時也擁有「世界最大的地下酒窖」,其地下酒窖及釀酒技術列入摩爾多瓦國家文化遺產

 

 

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參觀酒窖費用250摩幣=568台幣

參觀時間長達一個半小時才結束

 

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等待的時間尚多,先往地下室餐廳喝一杯吧

 

 

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美麗的地下室餐廳,點了茶一壺45 摩幣=102台幣,以當地的人的收入來講是好高貴呀

 

 

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終於時間到,大家坐上毛毛車,羊旁邊坐了一位德國帥哥,他說前來探望摩國女友,順便前來酒窖參觀

據說摩國的女生都愛往歐洲去過好日子,最快的方法是嫁給歐洲人…

不于置評,有時真愛來了擋不住的

 

 

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毛毛車在地下行駛了好久,原來世界第一大不是吹牛的

 

 

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巨大的酒桶排滿了路兩邊,兩位遊客下車取出摩爾多瓦的國旗拍照

 

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克利克瓦是世界最大的地下酒窖

  • 克利克瓦地下酒窖建於1952年,15世紀老礦場改建
  • 隧道內溫度長年保持攝氏12-14度,濕度保持在97-98%,是儲存美酒最佳地點
  • 地下酒窖深入地底縱橫全長120公里,總面積達64平方公里,平均深度60-80公尺,最深之處深達100公尺相當於30層樓高
  • 地下酒窖內容納了2個製酒廠跟1個葡萄酒博物館,其中包括國家級收藏的各國名酒將近700種共約130萬瓶,在世界上排名數一數二。
  • 我看到牆上掛滿了世界名人來此拜訪的照片,真的如酒新聞寫的,有德國總理梅克爾、俄國總統普丁、前中國中央總書記江澤民等

 

 

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車子開到了包裝葡萄酒的工廠參觀

我與女工們打招呼,她們也面帶微笑回我

在暗無天日的地下室中工作很辛苦吧!羊敬佩在各種崗位上工作的人員

這兒有兩個酒廠生產近10種葡萄酒、4種香檳酒的酒廠

在地下酒博物館內珍藏著產自世界各地的近700種150多萬瓶各類名牌葡萄酒和香檳

 

 

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美麗的酒窖導遊

 

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地下牆面仍有許多塑圖,呈現出如何製酒的故事

 

 

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地下酒窖中的一座酒博物館,許多器具模型與塑像讓遊客得知摩國祖先如何釀酒等等

 

 

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我們車子彎來彎去經過一些隧道,當時的老礦場利用天然洞穴建設,古人在這裡鑿山取石,形成許多隧道

隧道裡的溫度長年保持在12攝氏度左右,濕度97%,非常適宜於酒的成熟和高品質酒的貯藏。

此時羊所見到數不盡的藏酒,(有一百多萬瓶)而且大多是瓶蓋瓶身都發霉,且有白色毛毛狀

 

 

 

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法國的勃艮第葡萄酒1938年份

 

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喬治亞的葡萄酒1956年份

2017和2018羊都去過喬治亞,這個國家釀酒是採取陶缸埋在地下,與一般用木桶釀酒不同

 

 

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義大利葡萄酒1939年份,有看到白色的毛毛發霉體嗎

 

 

 

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另用玻璃瓶罩住的酒瓶肯定是特別的,下圖咱們放大來看吧

 

 

 

 

 

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哇~~以色列-耶路撒冷的葡萄酒 1902年份,至今2018年數來已有116年了

EVREIESC DE PASTI 這瓶酒應該相當出名,古哥一下就出現許多圖片

以色列是世上生產紅酒最古老的國家之一,其釀酒文化歷史悠久可追朔至聖經時代

數千年前的基督徒葡萄酒作為日常生活中不可缺少的一部份,在聖餐中幾乎總是飲用葡萄酒

 

 

這次所見到產酒的國家剛好羊都去過,所以特別有感覺,尤其在喬治亞我享受過葡萄酒浴…

 

 

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葡萄牙的酒~太巧合了,上個月才去了葡萄牙的波特酒莊哩

 

 

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開心羊! 大開眼界很滿足呀

 

 

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婚宴歡樂的畫面,當然要加上葡萄酒

此時想起了,約翰福音中有記載,兩千年前的迦拿婚禮,耶穌將石缸中的水變為酒

約翰福音二:1-11

 

 

 

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地下酒窖中有幾個宴會廳,全部裝潢美觀

 

 

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我們可以付費就在此享受葡萄酒餐宴

 

 

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克利克瓦精選卡本內紅葡萄酒Cricova Vintage Wine – Cabernet Sauvignon Red

  • 紅葡萄之王「卡本內蘇維濃」釀造
  • 熟成:橡木桶12個月
  • 顏色:紅寶石色澤
  • 香氣:黑色莓果、橡木…等香氣,尾韻帶有杏仁及香草風味
  • 搭餐:燒烤牛排、羊排或醬汁類料理
  • 葡萄品種:Cabernet Sauvignon 100%
  • 產區:摩爾多瓦南部Lucesti產區
  • 適飲溫度:16-18
  • 未成年不可喝酒
  • 酒後不可駕車
  • 適度的飲葡萄酒對健康有益,過量有害健康

 

 

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美麗的酒導說,Cricova酒窖,地下深達三十樓層高,如果徒步的遊客得花上超過一天的時間才能走完全程

 

 

 

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感謝上帝賜給人類美好的葡萄可製成葡萄酒,帶來歡宴與喜樂。但飲葡萄酒不可過量

我是葡萄樹,你們是枝子。常在我裡面的,我也常在他裡面,這人就多結果子;因為離了我,你們就不能做什麼

約翰福音15:5 

 

 

 

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猜想他應該是品酒師吧

 

 

 

 

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1個半小時參觀行程結束後,出了地窖再走回當初下車站牌的斜對面,搭上回程公車返回市區去

車票4.5 摩幣台幣10元

 

 

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粉紅色的教堂,粉可愛耶

 

 

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終點站就是來程的上車站,回程上下快多了約半個小時抵達

 

 

 

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看來像當地人的餐館,此時已晚餐時間,快進入抓妖吧

 

 

 

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看不懂的菜單

 

 

 

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餐廳人不會英文,但好佳在!有許多現成的菜色可看,就選了這幾樣吃看看吧

總共才56摩幣X2.272=127台幣

經過超市買紅酒 295摩幣 (68台幣)不可思議的便宜啦

晚上在青旅大家又喝開了…結束了美好的一日

 

 

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