中亞Central Asia,很多人不是特了解這地區,顧名思義就是亞洲的中部,
2018年去高加索三國,認識了幾位土庫曼人,他們煮了好吃的抓飯請我吃了好幾餐,就開始研究這陌生的國度
2019忙著走非洲,南美,歐洲等…2020準備到中亞旅行,不巧剛好疫情就劃下暫停鍵
直到2022年8月與同樣愛旅行的馬來西亞旅友寶小姐聊天,她提到中亞,羊兒眼前一亮,
馬上查關於中亞五國疫情的規則,只有三國方便旅客入境,二話不說就馬上訂機票9月7日探訪三國吧。
又想到台灣友也愛旅行就約一下,她爽快的說OK!然後再找人與她作伴
英國與馬來西亞護照這三國都是免簽,唯有台灣護照有些麻煩。
但也不困難申請,只是要些費用,並且三國之間要以飛機場入境。(2024年台人有的地方可從陸地入境)
英國與馬來西亞護照則中亞三國免簽,可自由從陸地穿越三國之間。
所以這次旅行很有趣,有時多人同行,有時羊是一人走。
順便提一下安全方面 + 衣食住行等…
1 這三國基本上是安全,但仍要注意防備,夜晚別亂跑。
2 雖是回教信仰,但服裝不像伊朗女姓要披頭巾,很自由就一般穿著,哈蕯克女生非常時髦呢
3 物價很便宜,餐飲有米飯與亞洲不會差很遠,最大不同是沒有豬肉可吃,一般超市或市場沒有。聽說極少門路如俄羅斯店可買到
4 住宿交通是便宜到爆,尤其地鐵公車台幣4-5元,夜火車也不敲觀光客,不像埃及對觀光客收高票價,計程車也低價,有叫車APP很方便,
城鎮之間移動有共乘小中巴馬珠卡Marshrutka,與高加索地區相同
注意事項
※ 護照一定要隨身攜帶,買火車票和進站,上車等都要檢查證件和行李。
※ 計程車加油時,司機會請我們下車,說是以免發生危險
※ 以前要保留每一張住宿證明,但這次住宿老闆說都存在電腦中連線,所以我出境三國的海關都沒問。但我仍保留單據較安心
※ 中亞國與其它落後國一樣購物要殺價,甚至在伊塞克湖邊和蒙古包都有人要跟住宿殺價,已經很便宜了,實在不該再殺
※ 雖然這三國我沒遇到旅遊景點的任何不良人員,但仍要小心提防陌生人邀約等
(走了多國,最可怕的經驗是摩洛哥的馬拉喀什Murakush,和菲斯Fez,到處都要騙你並且像蒼蠅一樣的飛黏),
※ 隨身藥品,以前說會檢查,近年大家都沒遇到了
阿里巴巴與四十大盜,天方夜譚,但以理…我來了
羊將一一PO上吉爾吉斯實際16天之旅,前集已有PO 了 中亞36天的大約行程+花費,
以下就開始PO上照片實境,希望對想前往的格友有幫助
若有問題,也歡迎詢問
感謝柚子格友,得知羊要出發特別發了這訊息來
在買機票的前一天,作了一個禱告,不知這趟中亞之行會順利嗎? 求神保守,次日早上就收到小愛傳來的圖
當下信心滿滿,相信與以前的旅行一樣,上帝派天使羊同在,一切順利 ! 阿們
整個行程確實超級順利,包含阿拉木圖的住宿 (烏俄戰爭,俄男湧入數十萬-一房難求) ,
和不容易買的火車票等等,全部沒問題,感謝主的恩典!
倫敦的Stansted機場很大,進入後還要搭電車前往登機門
第一次搭Pegasus 飛馬航空,是土耳其的廉航,由倫敦的Stansted飛到土耳其的伊斯坦堡再飛到Bishkek比什凱克
Manas瑪納斯機場,票價便宜,所以有行李的限制,
登機時有幾位土耳其人拿大行李都被拒上機,只得乖乖的再付費買行李
這位土耳其男不懂英文,拿著機票到處求救,羊主動看一下票,與我相同班機耶,就帶領他搭電車找登機門
上下樓時,他也熱心的主動幫我拿行李,好心有好報!
候機時,他用翻譯機說他的家庭,分享照片…
此刻台灣仍戴口罩,這飛機上所有人都不必呢,享受疫情前的自由呀!
悶了二年多後,第一次飛行,難掩興奮之情
飛馬的餐點要另付費購買,以歐元計價。土耳其里拉狂跌,很慘。出發前一英鎊換18多里拉。
1里拉=1.67台幣
2018年在亞美尼亞遇到土耳其女老師告訴我,大家領薪水後,馬上換成美元保值
再見了,倫敦
從倫敦飛四小時就抵達伊斯坦堡,上次在伊斯坦堡住了5天轉眼已是10年前了,
(2023年1月下旬-2月又將飛到土耳其的安塔利亞旅行,3月芬蘭,捷克…印度,尼泊爾,汶萊,馬來西亞,斯里蘭卡…)
機場內找到這個服務台,以登機證換免費WIFI密碼,可使用1小時
等候轉機到吉爾吉斯時,一位十足吉國長相的女孩主動來找我聊天,她手中持著吉國的護照
說前來伊斯坦堡打工的,薪水比吉國好很多
為何羊會分辨吉國女長相? 因為出發前有看台灣女生嫁吉國男的片子,
她婆婆的臉型與這女孩完全相同
這位衣索比亞女孩的同伴熱心的分享我網路,她是到杜拜工作的,
聊了非洲的生活,她出外賺錢是幫家。
當下我們也聊了信仰,傳福音,神必祝福她
半夜從伊斯坦堡起飛
高空中看到的日出好美~藍慕中冉冉發射出金黃光芒,好美好美~~
可惜隔著窗拍有些不清礎
經過5 小時飛行後,早晨7點安全降落在首都=比什凱克的瑪納斯機場, (英國早上2點,時差5小時)
** 2022年9月8日,英國女王逝世了,我剛抵達吉爾吉斯也不知這消息
後來朋友傳來訊息: 英國姐姐一離開英國,女王就走了…
讓人真是哭笑不得 #$%^&
* 比什凱克的吉爾吉斯語意思=攪拌馬奶酒的棒子
吉國如此尊重詩人感覺是詩情畫意
我個人較不喜歡某些國家是以元首命名機場,以詩人名好多了
機場內換匯1美元=80索姆,1 台幣=2.7 索姆
機場內買電信卡約285台幣價格合理,16天後離開吉爾吉斯時數據仍沒用完耶
從機場到市區,出了機場右走就看到圖中左邊這小巴GO BUS,
上車告訴司機地點,付150索姆=56台幣
* 蘋果青旅接機一車1000索姆=370台幣
* 機場內司機開價800索姆
因為我是一個人就搭巴士省了台幣3百多,也安全
★注意: 機場的計程車詐騙,有外國人上計程車後,司機當初說好一車價格,半路變成一人價格!
行車沒多久就看到教堂,等於給了我印證,開心~
從機場搭GO BUS在市區的巴士西站對面路邊下車,
穿越馬路到巴士西站側邊(面對巴士站的左手邊)就是這家餐廳,
它與青旅共用同一庭院,所以從餐廳進入到庭院就可找到青旅櫃台
蘋果青旅地點好,住一晚8美元還附免費早餐,特別選靠西站因為交通方便
庭院就有蒙古包,好喜歡這游牧風情
青旅一樓緊鄰著餐廳,同一個庭院內
介紹吉爾吉斯的菜色:
炸小麵包 Boorsok :吉爾吉斯和哈薩克的民族食物,把小麵團炸脆,蘸著酸奶吃。
烤包子 Samsa :同新疆烤包子,有三角形,半球形的,包醃牛羊肉和洋蔥,皮脆肉香,味道偏鹹,當地 的吃法習慣咬破口後用勺子倒一些番茄醬在裡面再吃。也有的烤包 子裡面是包的土豆絲或南瓜。
拉麵 Lagman: 湯很油味道香濃的酸湯拉麵,麵條很粗
烤肉串 Shashlik: 烤肉在突厥語中本來叫做Kebap,由俄語 шашлык音譯。一種是肉塊,一種是把肉切成末裹上麵粉成串,另外當地人還有一種吃法,把小番茄和肉塊串 在一起烤,吃的時候把番茄壓扁用馕蘸著吃。
奶粥 Shirguruch或Maniy Kasha :用牛奶加糖和鹽熬製的米或蕎麥,後者則是熬製的打碎的米 渣,是當地夏季常食的早餐。
俄式薄餅 Blinchik: 麵糊在平底鍋中煎對折兩次 疊成扇形,抹上果醬夾午餐肉或奶酪食用,是當地家庭常見的早餐。
那仁 Narin :最具吉爾吉斯風味食物,名字來自南部的城市納倫(Naryn)。用面皮切成絲加上切碎的馬肉香腸、洋蔥和黑胡椒粉涼拌而成,吃的時候也會配一碗金黃色鮮香的馬肉湯。面的味道有點咸,可以把麵先泡在湯裡面再食用。
購物:高山野生蜂蜜品質極優,非常美味。
傳統風格的羊毛氈帽子、拖鞋、氈毯、飾品特產。
右上- 抓飯 Polov :比新疆抓飯油膩,食材更豐富
五指面Beshbarmoq:
五根手指命名,沒有包餡的抄手皮,傳統方法用手抓著吃,因為不用手一會兒面片就黏成一坨,故有五指面之名。
五指面是面皮和馬肉香腸(當地叫做卡茲, Qazi)、洋蔥、土豆一起煮,這是一道吉爾吉斯、哈薩克和烏茲別克
烤雞腿: 香料調味後烤
薄皮包子 Manty :
饅頭或包子,大蒸餃,醃製羊肉或牛肉配洋蔥,吃加一些黑胡椒粉、酸奶醬、番茄 醬、蒔蘿。
貓兒與羊同吃抓飯,好可愛 ^^
釀白菜/釀青椒Galupsiy 釀葡萄葉Dulma 奶酪球Qurt 硬的奶酪球,酸,配啤酒
各位看了這些餐是否與中餐類似? 所以台灣人來中亞不怕沒得吃
價格 一份約100索姆=37台幣
青旅的廚房有人煮飯,好奇羊看了一下,這位先生是來自伊拉克,第一次與伊人聊天
這是他的餐,要請我吃,但我已在餐廳吃飽了 。同時我也不愛吃那火腿腸
下午馬來西亞寶姐妹也抵達了,她們熱情的帶了伴手禮,
馬國著名的椰子糖還特意的手工包裝精美送我們,也請喝啤酒
攝影師幫我們拍照
還打聽到附近這家餐廳,在青旅附近,所以大家來此用晚餐
機場內換匯1美元=80索姆,1 台幣=2.7 索姆,可換算這菜單價格
所以一道菜若180索姆就是台幣66元,
PS: 市區換匯比機場好
份量大,大家一同吃,結帳每人45台幣。重點是超級好吃的啦
這牛肉粥好美味
青旅旁的西站也有許多商店,但這兒水果沒有市集的好,隨意看看,
買一個如同長型大西瓜的哈密瓜218索姆=80台幣
PS,這兒有兩家換匯店,匯率比機場好
西站旁的烤肉攤,向我們招手
對不起我們吃飽了,下次再來交關,結果我們黃牛了,因為每次玩回來都太晚了 ^^
明天去阿拉阿查國家公園~